Сходство: на внешнем энергетическом уровне 6 электронов у каждого, низшая степень окисления равна -2.
Различия: у кислорода - 2 энергетических уровня, у атома серы - три, поэтому при переходе в возбужденное состояние в атоме серы есть возможность распаривания электронов и их переходе на свободный 3d подуровень. получается, что сера может образовать 4 и 6 связей (по числу неспаренных электронов). Возможные степени окисления серы: +4, +6. У кслорода возможность распаривания отсутствует, поэтому у него только 2 неспаренных электрона и атом кислорода может образовать 2 связи и проявляет степень окисления +2 (в молекуле фторида кислорода OF2).
Радиус атома серы больше, чем радиус атома кислорода. Кислород проявляет более сильные неметаллические свойства, более сильные окислительные способности.
Протоны равны электронам, железо: 26 (протонов +) и 26(электронов и 30 (электронов ) нейтронов
Ртуть: 80 протонов(+) и 80 электронов(-) и 121(нейтронов)
Ответ:
Объяснение:
К нейтральному или лудше подкисленному раствору белка добавляем спирт (денатурата) и при этом осаждается белок
Белки растворяются в воде ,но при длительном нагревании полученных растворов они свертываются
Животные жиры получают в основном из естественных тканей вытапливанием при температуре 40-50 градусов по Цельсию. Растительные жиры получают прессованием или экстракцией (воздействие на растительные ткани гексаном или бензолом).
Это - кратко.