В Калининграде сыр тофу иногда бывает в магазине "Семья", в отделе сыров. Вот такой:
Он бывает с разными вкусами: грибами, яблоком, классический, с ароматом ветчины.
На вкус нормальный. Можно с бутербродом, можно пожарить.
В пищевой промышленности Е-503 (или карбонат аммония) применяется как эрзац дрожжей и соды в кондитерской отрасли (торты, печенье, бублики, шоколадные изделия, хлебобулочные изделия) и хлебопечении. Применяется консервант и в фармацевтике (в сиропах от кашля, нашатырном спирте), и в декоративной косметике (как стабилизатор яркости цвета), и в виноделии (в качестве ускорителя ферментации), и в огнетушащих составах.
Е-503 считается опасной, т. к. может выделять аммиак. Но после термообработки продуктов углекислый газ и аммиак улетучиваются, и остается только вода, поэтому вред добавки не считается существенным. Опасна она лишь в исходном состоянии.
Здравствуйте. Я думаю, нужно брать, те продукты, которые упакованы. Развесные товары не трогать, если только очень необходимо. Фрукты нужно обязательно помыть дома с мылом, тоже касается и овощей. И обязательно смотреть срок годности продуктов. Быть осторожнее.
Скажу откровенно, что соя своими вкусовыми качествами мне не нравится. Если она есть в составе колбасных или мясных изделий, то они отличаются специфическим вкусом, которые мне не по душе. Но заинтересовалась данным вопросом, чтобы выяснить какими полезными свойствами обладает соя. Может тогда буду по-другому воспринимать ее вкус. Прочитала в википедии:
Популярность пищевой сои объясняется такими характеристиками (часть укажу в контексте данного вопроса):
содержит много (до 50 процентов) полноценного белка;
в составе сои имеются витамины группы В, железа, калия, кальция, незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (линоленовая и линолевая);
служит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза.
Нашла замечательный материал, в котором указано столько полезных свойств сои, что мне хотелось поменять рацион своего питания и включить туда как можно больше сои. Посмотрите сами (здесь):
Однако следует заметить злоупотреблять применение соевых продуктов не следует.
Это может привести
Начну с того, что совсем нельзя для деток, это кока-кала, лимонад, из-за не нужных для ребёнка газов и красителей, которые они содержат, красители даже вызывают аллергию. Знаю, самый опасный продукт для ребёнка, это грибы, детям их вообще лучше не давать до лет 10, как минимум. Грибы очень тяжело перевариваются желудком, а у деток, они вообще могут его остановить, последствия могут быть очень тяжёлыми.
Очень много в наше время, есть вредных продуктов для ребёнка, это те же конфеты, жевачки, чипсы, сухарики. В этих продуктах очень много добавок, которые очень плачевно могут повлиять на здоровье.
Есть такая ягода, как черника, очень полезная для глаз, имеет много витаминов, но если её не проверять на радиацию, эти совсем безобидные фрукты, могут отложится в костях, а ребёнку вообще остановить дальнейшее развитие или образовать очень страшные заболевания.