Предлагаю вам рецепт, но лучше в нём использовать не обыкновенные помидоры, а черри.
Для приготовления нам нужны следующие ингредиенты :
Куриную грудку натираем солью, перцем, сбрызгиваем маслом и запекаем при температуре 180 градусов в духовке минут 20 ( можно её отварить, но времени дольше уйдёт ), затем остужаем и измельчаем удобным вам способом.
Помидоры черри и оливки разрезаем пополам.
Перепелиные яйца отвариваем, и также разрезаем пополам ( я использовала обычные, только нарезала их на подобии перепелиных ).
Сельдерей, лук - шалот, каперсы, очищенное яблоко и корнишоны мелко нарезаем.
После этого всё смешиваем, по вкусу солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем маслом. Всё!
Прекрасный гибридный сорт, который мало чем отличается от сорта "Ананас", разве что более раннеспелый и скорее плоский, чем круглый. Уход за "Бильбао" ничем не отличается от ухода за обычными (я имею в виду не желтыми, а красными или розовыми) раннеспелыми сортами томатов. Плоды не крупные, проблем с помещением в трехлитровые банки не возникает. Вот у меня на фотографии банка прошлогодней консервации. Эффектно смотрится, если в банке желтые помидоры вперемешку с красными, но ту банку уже открыли на Новый год и всё съели.
Томат сорта Big Mama, получил такое название потому, что его плоды, действительно достигают больших размеров. При этом стоит отметить то, что форма их предельно классическая для помидо вытянутой формы, просто выглядят они, как будто в гипертрофированном варианте, но при этом являясь, самыми обычными помидорами.
По степени созревания их объемный плод, должен у вас созреть немного более чем за сто дней, поэтому их относят к среднепоздним.
Главным же их преимуществом, при всем их размере, является то, что этот сорт, способен дать такой обильный урожай, с таким вот большим плодом и это на открытом грунте.
Что касается роста самого куста, то он у этого сорта не велик и как правило достигает 0.8 метров в высоту, то есть это низкорослый сорт.
Вы не поместили их фото, поэтому наугад сказать сложно. Но скорее всего основных причин всего две:
1 - недостаток калия(такое часто случается при наливе)
2 - такой сорт(например "Ирина" - вот так он созревает и как правило, сам красный, а место у плодоножки ещё зелёное).
Для приготовления потребуются 450 грамм мякоти свинины, четыре квашенных помидора, одна луковица, половина маленькой дожки поваренной соли, две щепотки чёрного молотого перца, три щепотки сушёных прованских трав, базилика, две больших ложки подсолнечного масла.
Для начала промоем мясо свинины и нарежем на куски толщиной полтора сантиметра. Легонько отобьём кухонным молоточком, посыпем солью, специями и чёрным молотым перцем.
Положим куски свинины в промазанную маслом форму и на 17-20 минут уберём в сторонку.
Почистим репчатый лук и нарежем его на кольца или полукольца. Равномерно распределим лук сверху мяса. Квашенные помидоры аккуратно нарежем на кружочки. Накроем квашенными помидорами мясо с луком, прикроем форму фольгой и отправим в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 35-45 минут для запекания. По прошествии этого времени, снимем фольгу и отправим снов в духовку на 15 минут. Готовое мясо свинины с квашенными помидорами вытащим из духовки и подадим на стол для угощения. Приятного аппетита!
