Выскажу свое мнение по этому поводу. Готовить, наверное, умеют все, это есть в каждом человеке. Просто есть то, что мешает готовить то, что надо. А это: гордыня, эгоизм, ревность, злость, жадность и так далее. Если уж дело дошло до кулинарии, приведу такой пример. Человек готовит эликсир любви и счастья, к примеру, как борщ, но... Вместо милосердия он кладет в этот эликсир жадность (это все равно что вместо капусты в борщ положить старые ржавые гвозди). Вместо доброты кладет злость (это все равно что вместо томатов положить опилки в борщ). Вместо умения прощать кладет эгоизм (то же самое что в борщ положить вместо свеклы шерсть животных). Вместо желания все отдать любимому, уступать и жить ради него, он кладет гордыню (это все равно что вместо соли в борщ положить песок). А вместо того, чтобы предоставить свободу любимому, кладет ревность (ну давайте в борщ вместо картошки положим древесину с занозами, такую страшную). Что получится из всего этого? Хороший эликсир? Вряд ли, изучите сначала состав борща. :) От одного вида такого борща плохо становится.
Так вот, я думаю, что готовить умеют все, было бы из чего, и не мешало бы ничего, типа эгоизма, гордыни, жадности, ревности и т.п.
Каждому человеку в той или иной степени свойственны какие-то страхи, и нет на земле людей абсолютно бесстрашных. Страх -это своего рода защитная сила организма, но в определенной мере именно страхи мешают нам нормально жить, радоваться жизни и быть счастливыми. Учёными был проведен ряд исследований, в ходе которых выявлены три основные причины, мешающие нам быть счастливыми. К ним относятся: страх одиночества, страх совершения ошибок и страх неизвестности. Именно преодоление этих страхов сделает нас счастливыми людьми. Не надо бояться того, что может произойти, а радоваться каждому дню и с уверенностью в хорошее проходить свой жизненный путь.
Для того, чтобы утверждать о "счастливом" возрасте, ученым пришлось опросить и собрать статистику у 23 161 человек в возрасте от семнадцати до восьмидесяти пяти лет. По результатам опроса выяснилось, что в возрасте чуть за 20 (в среднем 23) люди считают, что они бессмертны, у них полно времени, они готовы свернуть горы, повернуть реки и море им по колено.
В возрасте же около 70 лет (в среднем 69) человек полностью свыкается с мыслью "все, что мог, уже сделал, остальное - не судьба". И просто наслаждается заслуженным отдыхом.
-помидоры(мясистые,сладкие,например сорт "сливка")-5шт
-яйцо-2шт
-имбирь(свежий,корень,размером с большой палец)-1шт
-зел.лук-1горсть
-томаты в с/с(протертые)-200гр
-соевый соус-3ст.л
-масло раст.-2ст.л
-перец чили(свежий или хлопья)-1ч.л.
-перец черный по вкусу
Помидоры очистить от шкурок,нарезать кубиком,корень имбиря очистить,нарезать соломкой.Кол-во имбиря по вкусу,чем больше его будет,тем более приятным и согревающим получится суп.Яйца в миске,добавить черный перец по вкусу и 1ст.л соевого соуса.Разболтать, в сковороде "Вок"или в кастрюле с толстым дном разогреть масло,влить яичную смесь,перемешать так,чтобы получились яичные хлопья.Когда яйца "схватятся"добавить имбирь,обжарить,помешивая около 1минуты,далее добавляем помидоры,когда помидоры пустят сок добавим хлопья чили и 2ст.л соевого соуса.Добавим помидоры в собственном соку вместе с соком и прокипятим все вместе 2 минуты.По желанию можно развести суп до нужной густоты путем добавления гор.воды или куриного бульона,еще раз прокипятим.при подаче посыпать мелко рубленным зеленым луком или кинзой Приятного аппетита!
-2-3-отварных свин.уха
-5-6шт-морковь
-2шт-круп.лук
-2-3ст.л-т/п
-1/2ст.л.-сахар
-1/2ст.л-соль
-3-4ст.л-уксус9%
-хмели-сунели
-4-5зуб.-чеснок
-1/2ст.-раст.масла
2кг. моркови,300-400гр подсолнечного масла прокаленного,2 больших луковицы мелко нарезать(одна сырая,другую поджарить до золотистого цвета).2 больших головки чеснока мелко порубить,1/2ст.л. том.пасты поджарить на растительном масле,1ст.л.-соли,1ст.л.-сахара,2-3 ложки 9% уксуса,1 ст.л.-красного перца,1ст.л-черного перца,1ст.л.-хмели-сунели,петрушка,укроп свежие или сушеные.Морковь натереть на терке для корейской моркови,добавить нарезанную тонкой соломкой луковицу.Поджарить на масле одну большую луковицу,добавить томат.пасту,сахар,соль,перец и заливаем горячим маслом морковь.Морковь еще немного прогреть на огне 1-2 минуты.Добавить уксус и остальные приправы и чеснок выдавить ч/з чесночницу.Все хорошо перемешать плотно сложить в банку.Морковь готова на следующий день.Потом режем свиные уши тонкими полосками.Слегка обжариваем их на раст.масле и все смешиваем с готовой корейской морковкой.Складываем плотно в банку и в холодильник на ночь.На следующий день салат готов.Приятного аппетита!