Можно сделать блины с припеком. Они получаются толще традиционных, но и вкус у них интересный.
Для теста 2 яйца, стакан молока, мука- делаю густое тесто, затем доливаю водой до нужной консистенции, перед жаркой наливаю в тесто раст масло.
Отдельно мелко режем отварную курицу и зелень.
На сковороду тонко льем тесто, как только блин подрумянится равномерно сыпем на сырую сторону курицу и зелень, снова поливаем тесто и переворачиваем. Когда блин пропечется и с другой стороны - снимаем его со сковороды. И так со всеми блинами.
Салат с грибами, салаты с капустой ,салаты с сыром, салаты с репой, салаты с сухарями, вообщем очень много салатов. Хотите берите оливковое масло, хотите растительное, хотите уксус добавляйте ,все на ваше усмотрение.
-огурцы-0,5кг
-пресс.свин.уши-150гр
-чеснок-2зуб
-масло раст-5ст.л.
-соевый соус на глаз,кр.молотый перец
Огурцы,уши порезать небольшой соломкой.Сложить в глубокую кастрюлю,залить предварительно раскаленным растительным маслом,быстро перемешать.Затем положить раздавленный чеснок + соевой соус(можно столько,сколько и масло)и перец.Приятного аппетита!
Праздничный сытный салат. Отваривают фасоль. Очень тонкой соломкой режут сырую свеклу, лук, сырое мясо и все отдельно тушат на сковороде. По объему свеклы примерно в два раза больше, чем лука, фасоли и мяса по отдельности. Салат заправляют майонезом.
Если Вы хотите удивить своих детей или гостей- можно самому приготовить лакомство- или конфеты из сладких ингредиентов, или шоколадные батончики. Возьмём 200 грамм шоколада или столько же по весу шоколадной плитки, 50 грамм сливочного масла и 70 грамм кукурузных хлопьев. Шоколад натираем на крупной тёрке а масло разминаем вилкой, смешиваем и расплавляем с маслом шоколад. Получится однородная масса. Всыпаем хлопья и перемешиваем. В формочки из фольги ставим бумажные формочки, наполняем их шоколадно-хлопьевой смесью, ставим в холодильник на полтора- два часа. Перед подачей на стол снимаем бумажную формочку.
Или можно в домашних условиях приготовить пористый шоколадный батончик. Надо взять 5 столовых ложек сахара, по 2 чайные ложки патоки, мёда или сиропа и воды, более половины столовой ложки соды, шоколадная крошка. Сахар, мёд и сироп в кастрюле с толстым дном на слабом огне растапливаем постоянно перемешивая около 5 минут. Когда смесь приобретёт коричневый оттенок- снимаем с огня, добавляем воду и соду, быстро перемешиваем. Добавляем шоколадную крошку, заливаем смесь в формочки. И остужаем. Получается вот примерно такое изделие
В домашних условиях можно приготовить самые разнообразные шоколадные лакомства- по вкусу своих детишек.