Красивые интерьеры можно снимать при условии, что у вас будет оборудование должного качества.
Прежде всего необходимо иметь фотоаппарат и объектив, все зависит от того какой у вас бюджет.
Так же отдельное внимание необходимо уделить свету, именно от него зависит какой будет на выходе фотография
И последние - это практика и еще раз практика
Более подробно рекомендую почитать здесь
Думаю, что это вполне можно и законно, поскольку мы сами имеем право выбирать кого фотографировать и снимать по видео. Даже если в интернет эти фотографии и видеозаписи выложим, то за это никакой ответственности законом за это не предусмотрено. Если конечно заснять сведения, которые позорят его честь, достоинство и деловую репутацию, то можно попасть под суд, если это лицо подаст иск о возмещении морального вреда, или попасть под статью 319 УК РФ "Оскорбление представителя власти". Всё зависит от ситуации.
В стандартном приложении "Камера" просто так этого сделать нельзя.
Но, если поставить джейлбрейк на устройство, то можно будет установить твик CameraTweak, расширяющий возможности стандартной камеры:
- Выбор разрешения фото и видео
- Выбор FPS для видео в максимальном диапазоне
- Возможность периодического фотографирования (именно фото)
- Таймер (если его нет)
пейзажи, максимум, если хватит усидчивости и творческого азарта,- составить натюрморт. чтобы делать качественные фото людей, и др. движущихся объектов, нужно быть профи, с реакцией мухи настраивать фотик и компоновать кадр. для любителя это оч. напряжно.
На самом деле у каждого смартфона выпуска 2013-15 годов есть функция панорамной съемки. Просто нужно найти в установках такую функцию и включить ее. Если получится нормальный результат, то возможно и не придется покупать серьезную камеру.