Не было никакого дефицита. Было перераспределение, и оно не всегда соответствовало нуждам и запросам населения. Но жить было можно, и даже слесарь мог жить неплохо. Продукты исчезли с приходом 90-х, как раз к распаду. А после распада - голод настал для большинства.
Дефицит есть сейчас. Глобальный, но мало кто об этом задумывается. Из продажи исчезают съедобные качественные продукты, и с каждым днем питаться хорошо и правильно, все сложнее.
Тотальный дефицит есть на качественную одежду и обувь, для средних слоев населения. Мне с трудом удается купить качественные вещи, по адекватной цене, хотя отсутствием денег я не страдаю вроде. Вопрос в том, что я не желаю переплачивать за бренд, а вот отличить фуфло, от хорошей вещи - умею. И хорошие вещи - в дефиците.
Все, что было в СССР в свободной продаже, или в дефиците, сейчас - просто в глобальном дефиците. В совке можно было хотя бы хлеб купить хороший, а сейчас что в этом хлебе?
Я даже картошку покупаю без уверенности, что ее чем нибудь не обработали. И многое бы отдала за совковый халат, тапочки, платье. А уж качество детских вещей и обуви - вообще молчу. Сейчас если у кого сохранились цебовские ботиночки на ребенка, так по цене лабутенов продают. Да, оно может и было невзрачненькое, зато недорогое и крепкое. А красивости всякие мамы шили и вязали. А теперь мамы в инете сидят. А игрушки какие были? Они де до сих пор живые и функционируют. А теперь вспомните, сколько живет современная игрушка. А если качественная - так раскрывайте шире карман, ибо стоимость заоблачная.
Автомобили в дефиците были? Ерунда. На очередь становилась молодая семья, и как раз к подходу очереди, они не напрягаясь успевали скопить денег.
Мясо было, в магазинах кости, на рынке - все остальное. Кому было надо, могли купить. А сейчас? Мясо оно или не мясо, непонятно вообще.
Джинсы тоже были, причем - у всех. Да, стоили дорого, но и носились как стоили. А сейчас - муж офисный работник, не проносил даже полгода - рэпнули нафик. Хотя размер нормальный и муж - не толстый ни разу.
Деньги можно было копить, и было не страшно. Займы можно было брать, и отдавать годами, под мизерные проценты. Все, кто хотел квартиры, дачи, машины, путевки - ВСЕ можно было реализовать, на зарплату инженера и учительницы, при должном старании.