<span>КРАПИВА </span><u>Целебные свойства </u><span>В крапиве содержится большой химический состав микроэлементов. Например, витамин К, который оказывает прекрасное значение на свертываемость крови оказывает, в том числе противовоспалительное действие. Также он с легкостью лечит сосуды. Крапива содержит много кальция в виде карбоната, он не представляет для почек никакой нагрузки, даже если будет поступать в организм в повышенных количествах. </span>Также крапива славится быстрым выведением из организма человека разных токсинов. <span>Имеет крапива полезные свойства для людей, больных хроническими заболеваниями, атеросклерозом, туберкулезом. При небольшой сопротивляемости организма, т.е. низком иммунитете растение стимулирует обмен белков и углеводов в организме. </span><u>Применение </u><span>В кулинарии, в лечебных мероприятиях и косметологии. ПОДОРОЖНИК <u>Целебные свойства </u></span><span>Растение богато дубильными веществами, фитонцидами и ферментами, его листья содержат витамины C и K, лимонную кислоту, каротин. Семена подорожника применяются при лечении многих заболеваний, так как в них есть сапонины, олеиновые кислоты. </span><u>Применение </u><span>В кулинарии, в лечебных мероприятиях и косметологии. </span> ПОЛЫНЬ<u> Целебные свойства </u>Это очень ценное лекарственное растение.<span>Наибольшую популярность в народе за свои лечебные, очистительные и косметические свойства получила полынь горькая.</span><span>В полыни горькой обнаружены сине-зеленое эфирное масло, горькие гликозидные вещества абсинтин, анабсинтин, смолы, тениновые вещества, каротин, витамин С, уксусная, янтарная, яблочная и изовалериановая кислоты. </span><u>Применение </u>В кулинарии, в лечебных мероприятиях и косметологии.<u>
Химический состав и пищевая ценность мяса Мясо различных убойных животных состоит из мышечной (мускульной), жировой, соединительной и костной тканей. ... В среднем мышечная ткань содержит: 72-80% воды, 18-20% белков 2-3% жира, 0,5% углеводов, 1,7% азотистых экстрактивных веществ и 0,7-1,5% минеральных веществ