"Что же происходит при сочетании чая с лимоном (или иными цитрусовыми) ,
если рассматривать это с современной научной точки зрения? Почему это
сочетание закрепилось не только как «вкусное» , но и «необходимое» ,
«обязательное» ? Дело в том, что в сочетании с цитрусовыми,
естественно, усиливаются питательные, целебные свойства чайного напитка:
он лучше восстанавливает утраченные силы, утоляет жажду. Он делается
«цитрусовым» , своеобразным, приятным, но всё же становится «не чайным» .
То же самое происходит и при добавлении в чай других фруктов: аромат
чая исчезает. Однако неверно представление, будто бы чай с цитрусовыми и
другими фруктами и соками, содержащими кислоты, становится «слабым» .
Чай лишь светлеет, интенсивность его окраски понижается, иными словами,
меняется его пигментация, его цвет. Но крепость чая не изменяется.
Фрукты и соки изменяют лишь цвет и аромат чая, не затрагивая, не
понижая, а иногда и усиливая его диетические, питательные и целебные
свойства. Но тот, кто желает почувствовать истинный вкус того или иного
сорта чая, разумеется, не должен смешивать его ни с чем, в том числе и с
лимоном". В. Похлебкин
Цвет чая, в основном, определяется
наличием танинов и катехинов (дубильных веществ). , которые являются
своеобразными индикаторами, т. к. меняют свою окраску в зависимости от
реакции среды: в кислой среде они светлеют. Поэтому, если в стакан чая
положить кусочек лимона, окраска чая ослабевает. На содержание кофеина и пр. это не влияет.
Плюсы: хороший заработок востребованность в различных сферах свободный график если есть другое образование,фотограф всегда будет идти как подработка(дополнительный заработок) Минусы ну думаю дорогая аппаратура и выезд в какие то места возможно не по карману будет работа сама по себе сложная
Ауылда Камария деген ажей турады.Ол жалгыз басты,уйинде жалгыз турады.Бир куни ол базардан келе жатты.Колында ауыр дорбасы бар екен.Оны корген балакайлар жугирип келип колындагы дорбасын алып уйине жеткизип тастайды.Ол мереке кундери еди.Ажей оларга коп рахметин айтады.
ЭТНО Первая часть сложных слов со знач. относящийся к народу, напр. этногеография, зтнодемография, этнокультуроведческий, этнолингвистика, этномузыковедение, этнопсихология, этносоциология, этноязыковой.