Если добавить только творог, то получатся оладьи с творогом, точно так же как с тёртым яблоком, изюмом, с зеленью измельчённой или морковкой.
Определённых пропорций нет, так как это дело вкуса, но лучше добавить творога не очень много, где то 4-ю или 5-ю часть от всего количества теста. Для вкуса ещё добавьте немного изюма или измельчённой кураги и немного сахара 1 ст. ложку, можно немного 0,5 ч.л. ванилина для запаха, тщательно ещё раз всё перемешайте и можно выпекать как оладьи.
После того, как оладьи с творогом немного остынут, можно сверху посыпать сахарной пудрой и подавать со сметаной, вареньем или сгущёнкой.
Ягоды или фрукты смешиваются блендере до однородной массы, после чего добавляется сахарная пудра по вкусу и фруктовый сок (2-3 ложки на 1 стакан). Полученную массу нужно процедить, чтобы в лакомстве не было семечек и крупных остатков, а затем заморозить в любой форме. Есть такой лёд нужно осторожно - он может стать причиной ангины посреди лета.
В Москве, пакет майонеза типа "Провансаль" или "Скит", объемом 760 граммов, стоит 110-125 рублей.
Майонез тех же марок (я беру самые известные), в пластмассовом ведерке объемом 900 граммов, стоит 125 рублей в среднем.
Имею в виду сетевые магазины.
Я так и делаю. У нас в семье не употребляют говядину и баранину.
Но остальные виды мяса, свинину и мясо птиц (курица, индюшка, утка и т.д.) я действительно смешиваю, и готовлю вместе в одном горшочке. Бывает, что и по отдельности, но и вместе тоже.
Мясо надо нарезать небольшими кусочками, замариновать и поставить на некоторое время в холодильник (около часа достаточно). В маринаде я использую мелко нарезанный лук, морковь, болгарский перец. Можно добавить немного яблок. Со специями всегда экспериментирую. В последнее время понравилось добавлять в мясо имбирь и розмарин. Но подойдут и кориандр, паприка, классические укроп и петрушка. Смеси перцев и специй сейчас продаются, можно выбрать на свой вкус всё, что нравится.
Можно и картошку туда порезать, или грибов немного добавить.
Мясо достаю из холодильника, раскладываю в горшочки, сверху можно сыр потереть. Ставлю в духовку на 30-40 минут. Свинина и птица готовятся не очень долго. Минут 40-50 достаточно, в зависимости от того какая температура в духовке.
Когда я выходила замуж 35 лет назад, то умела готовить только яичницу-глазунью. Но мне хотелось кормить своего любимого мужа вкусно, и я стала читать кулинарные книги. Постепенно это вошло в привычку. Теперь у меня дома скопилась большая библиотека кулинарных рецептов, а все родственники и знакомые утверждают, что я готовлю очень вкусно. Было бы желание, а научиться можно всему!!