<span><span> Daube de boeuf DescriptifPour : 4 à 6 personnesDurée : 3 heuresDifficulté : MoyenIngrédients 1 kg de viande boeuf (le mieux étant le paleron ou la tendre de tranche car avec de la viande trop maigre, ce sera trop sec)1,5 kg de carottes1 l de vin rouge4 ou 5 échalotes1 oignon1 bouquet garni (laurier, thym)4 clous de giroflequelques grains de poivre2 cubes de bouillon de boeuf2 cuillères à soupe de f Daube de boeuf</span> DescriptifPour : 4 à 6 personnesDurée : 3 heuresDifficulté : MoyenIngrédients 1 kg de viande boeuf (le mieux étant le paleron ou la tendre de tranche car avec de la viande trop maigre, ce sera trop sec)1,5 kg de carottes1 l de vin rouge4 ou 5 échalotes1 oignon1 bouquet garni (laurier, thym)4 clous de giroflequelques grains de poivre2 cubes de bouillon de boeuf2 cuillères à soupe de farine</span>
1Эше барнын ашы да бар
(У кого есть работа – у того есть еда)
2Ишек алдында сыерың булса, өстәлеңдә сыең булыр
(Если есть корова во дворе, то будет и угощение на столе)
Авызы пешкән салкын суны өреп эчкән
3(Если обжегся, то будешь дуть даже на холодную воду, прежде чем ее пить)
4Килен яман булса - улыннан кур, кияу яман булса - кызыннан кур
(Если плоха сноха - вини своего сына, если плох зять - дочку) ещё одну не нашел
И осталась на трубе........
Я играл в шахматы и я жульничал .