Кожу с рыбы можно не снимать, а только очистить от чешуи... Может ещё плохо промыли и не достаточно удалили желчь. Остался если осадок, то и привкус не будет хорошим. Тщательно рыбку нужно чистить и мыть.... Потом посадить и если есть желание, то можно ещё и приправами ещё снабдить... Тогда привкус меняется в лучшую сторону.
супы, похлебки грибные, овощные
салаты на основе овощей
прошерстить все свои осенние заготовочки- найдется много чего, что можно подать к отватной картошке: салаты, лечо, и пр.и пр. и пр.
постная выпечка здорово помогает разнообразить стол
сайты православной церкви вам в помощь )))
Свеклу отваривает, отчищаем от кожуры и пропускаем через крупную терку. Через чеснокодавку пропустить чеснок и добавить к свекле. Так же добавляем перец, соль, яйца и манку. Формируем котлеты и обжариваем с обоих сторон. Количество ингредиентов зависит от желаемого количества котлет.
Недавно подсказали мне рецепт,семье очень понравился.Берете сердечки(куриные,индюшиные) какие больше любите.Отварить,нарезать соломкой.Добавить корейскую морковь,немного выдавить чеснока и все смешать с майонезом.Получается легкий и вкусный салатик.
В Украине ботву от свеклы измельчают, засыпают дертью и заливают кипятком, после того как остынет дают свиньям. Был очень удивлен когда на рынке в г. Балабаново Калужской обл. увидел "парня кавказской национальности" торгующего ботвой от свеклы, подумал что её применяют для какого то национального блюда, задал вопрос, оказалось что люди её берут для салата. Там же кстати видел двух женщин с детьми которые несли полные ведра цветков от одуванчиков, как сказали для варенья.