Для приготовления потребуются 2 куриных яйца, 8 больших ложек сметаны, 250 грамм твёрдого сыра, 6 детских сосисок, полторы больших ложки разрыхлителя, 200-250 грамм муки, 2 больших ложки рафинированного подсолнечного масла, 1 щепотка поваренной соли.
В миску положим сметану, разобьём сырые яйца, насыпем поваренную соль, разрыхлитель, вольём подсолнечное масло, добавим натёртый на тёрке с крупными отверстиями твёрдый сыр и всю массу как следует перемешаем.
Затем всыпем половину муки, добавим нарезанные на тонкие кружочки сосиски и хорошенько перемешаем. После этого всыпем оставшуюся половину муки, перемешаем и полученную заготовку равномерно распределим в промазанную маслом круглую форму. Всё это хозяйство отправим в заранее разогретую до 180 град. духовку примерно на 30-40 минут для запекания пирога до готовности.
Запечённый пирог "Конопушки" достанем из духовки, дадим немного остыть, переложим на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
Самый распространенный салат-коктель, Соломкой режем ветчину, свежий огурец, перец болгарский, сыр пармезан на очень мелкой терке, яйцо тоже на меленькой терке(желательно без желтка), укладываем на лист салата слоями ( ветчина-огурец-перец-яйцо-соус-сыр). Соус- в 33% сливки засыпаем сыр, солим, насыпаем красную паприку, ставим на медленный огонь, тушим до загустения (в готовый соус для любителей можно порезать кинзы)
Я готовлю мраморные маффины по такому рецепту.
Беру:
250гр. маргарина
200гр. сахара
пакетик ванил. сахара
3 яйца
400гр. муки
100гр. крахмала
пакетик разрыхлителя
9ст.л. молока
300гр. какао
щепотка соли.
Взбиваю маргарин, сахар, ванил. сахар, соль, продолжая взбиваю добавляю по одному яйцу. Муку смешиваю с крахмалом и разрыхлителем, постепенно добавляю 6ст.л. молока, перемешиваю. Тесто делю на 2 части, во вторую добавляю какао и 3ст.л. молока. В формы для маффинов кладу бумажные формочки и выкладываю в каждую 1ст.л. светлого и 1ст.л. темного теста. Выпекаю 30мин. при температуре 200градусов.
Для приготовления потребуются 200 граммов кукурузной муки, 200 граммов сливочного масла, три сырых куриных яйца, одна столовая ложка сахарного песка, поваренная соль, пять граммов разрыхлителя, пять сосисок, две столовых ложки подсолнечного масла.
Сначала сделаем тесто. В миску поместим размягчённое сливочное масло, всыпем сахарный песок, поваренную соль по своему вкусу и миксером взобьём. Не прекращая взбивание, добавим сырые куриные яйца и взобьём до белой однородной массы.
После этого насыпем просеянную кукурузную муку с разрыхлителем и хорошенько перемешаем до однородности.
Формы для кексов смажем подсолнечным маслом и наполовину высоты форм заполним приготовленным тестом. Сосиски очистим от плёночек, нарежем на три одинаковые части и воткнём в центр теста.
Отправим формы с заготовками в разогретую до 190 градусов духовку для выпекания маффинов до готовности (зубочистка должна быть сухой).
Готовые маффины с сосисками вытащим из духовки и с кетчупом подадим на стол. Приятного аппетита!
Вам понадобятся: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, четверть чайной ложки корицы, цедра половинки лимона, 5 грецких орехов.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, заранее просеянную с разрыхлителем, корицу и масло. Тщательно перемешайте.
Мелко порежьте цедру. Натрите орехи на терке или разломайте на мелкие кусочки. Добавьте цедру и орехи в тесто.
Разложите тесто по формочкам. Выпекайте до золотистого цвета