Я думаю, что это не поговорка, а наблюдение. Лисица, попав в капкан, действительно начинает его отчаянно грызть, и может даже сломать себе лапу, потом перетирает шкуру в месте ниже перелома и уходит. Наблюдение перенесенное на жизнь человека, которое можно трактовать следующим образом. Лучше потерять малое, чем потерять все.
Надо полностью привести поговорку :Правда, как оса лезет в глаза.
Речь в поговорке идёт о том, что мы ощущаем обычно дискомфорт, неудобство и боль, когда слышим ту правду, которую знать не желали. Горькую правду, она-то и колет глаза, как оса своим острым жалом, ранит нас.
Так говорили про барышень, которые на людях или тем более в праздник, казались опрятными и красивыми, ну и в целом аккуратными и при этом, естественно смотрелись как чуть ли не идеальные принцессы на выдание.
Однако на самом деле, их такое обличье, было обманчивым, так как в реальной жизни, эти дамы были очень неухоженными и не умели вести хозяйство и полноценно следить за собой в быту. То есть если бы такая девушка просто находилась дома, то она была бы и сама грязная и дом у нее был бы весь не убран и был бы весь в грязи. То есть ее порадная видимая красота, это была просто пыль, которую она пускала в глаза и тем самым скрывала свою неопрятность.
Можно употребить это выражение для того, что бы дать понять вашему оппоненту, что делать какие либо выводы пока рановато, возможно, чего то не учли или упустили и для того, что бы прогноз или результат какого либо процесса был наиболее точен и объективен понадобится время.
Эта пословица означает, что и "дорога ложка к обеду".
Человек просил чего-то, хотел, ждал, но когда ему уже не нужна стала эта вещь, это разрешение, приглашение, или ситуация в жизни, как тут он и получает то, чего так сильно хотел раньше. Да только в пустой след теперь это ему, уже спасибо, но не надо, опоздали.
Запоздалое получение желаемого, когда оно не нужно уже, потому что уже нет возможностей, здоровья, или потому что нет уже желания это иметь и пользоваться.
Как той белке, которой без зубов уже ни к чему твердые орехи, как она будет есть? Даже очищенные от скорлупы, все равно чем-то раскусить надо, а нечем. Поздно дали, надо было раньше, когда зубы были целы.