Вернувшихся-действительное причастие прошедшего времени
1) Однородные сказуемые: смотришь, вспоминаешь, вспомнишь; однородные дополнения: песни, звуки, вариации, юность, детство.
2)извини, но у тебя здесь только одно предложение, так что я не могу составить схему, а написано всё верно=)
1)Солнце по небу гуляло и за тучку забежало.
2)Туча закрыла солнце.
3)Полился сильный дождь.
Потому что это названия Стихи или Рассказа