Калорийность этого продукта сильно зависит от кулинарной обработки. Вы вряд ли сырыми эти овощи едите. Например, обжариваете с маслом. А масло - продукт очень калорийный: почти 900 ккал на 100 г масла. И чем больше масла добавить, тем калорийнее будет блюдо. Если же никакого масла не добавляется (например, брокколи готовят на пару), то калорийность очень низкая, как у многих овощей: примерно 30 ккал на 100 г.
В 100 граммах гречневой крупы содержится 310 калорий.
Помимо этого в ней имеется 12,2 грамма белка, 2,6 грамма жиров и 61 грамм углеводов.
Гречка является самым оптимальным диетическим продуктом, вобрав в себя множество полезных свойств.
Калорийность куриных крылышек = 222 кКал.
При всеобщей борьбе с лишним весом и засильи всяческих диет; вы решили немного лишнего веса набрать?
Ну тогда помните, что при таких стремлениях вид термообработки еды следует выбирать "жарение". Конечно, лучше жарить с маслом, еще большую калорийность способна дать жарка во фритюре.
Кушайте сладенькое и копченое, добавляйте в рацион орехи и шоколад. Полюбите специи. От сушеных приправ проку, конечно, немного; но воздействуя на наши вкусовые рецепторы, специи разжигают аппетит. Кстати, старайтесь сделать еду самой ароматной это разжигает аппетит также.
А после всех трудов по набору лишнего веса скушайте плитку шоколада с мёдом и орехами.
Куриные желудки - абсолютно диетический продукт. Но данный продукт повышает аппетит и стимулирует пищеварение. Чтобы сохранить все полезные свойства их не стоит хранить более 2-х дней, а тем более замораживать.
В 100 грамма продукта
Калорий, Ккал - 114
Белки: 18,2
Жиры: 4,2
Углеводы: 0
Куриные желудки содержат в себе также много: железа, цинка, калия, фосфора, витамина Е, В и фолиевую кислоту.
Куриные желудки можно использовать в супах, но чаще их тушат с приправами и соусами.
Вот один из рецептов:
Нарезать мелко 3 луковицы, выложить в сковороду на растительное масло и закрыв крышку тушить, пока лук не станет прозрачным. 1 кг. куриных желудков промыть, снять пленку и порезать. Выложить в сковороду с луком желудки, натертые на терке 2 моркови и 50 гр. корня сельдерея. Залить 0,5 стаканом воды и тушить в течение 2-х часов, периодически подливая воду. За 10-15 минут до приготовления добавить 100 гр. сметаны, посолить и поперчить. Подавать можно со свежей зеленью и вареным картофелем.