В былые времена указанная на этикетке жирность масла более-менее соответствовала действительности. Если масло было с жирностью 72%, то из 1кг масла можно было получить около 720г ± 10г топлёного. Минус определялся потерями при технологии топления, а плюс определялся не полным выпариванием из него жидкостей.
Ныне же, увы, этим показателям на этикетке не всегда можно верить. Больше, чем там указано, явно не получить, а вот меньше - запросто.
Я топлю масло так. В кастрюлю с водой бросаю брикет масла и кипячу воду. Когда вода закипит, перемешиваю всё и оставляю остывать до комнатной температуры. Затем - в холодильник. Зимою проще и быстрее - если есть возможность - сразу кастрюлю на мороз.
Когда слой масла хорошо и прочно застынет, прорезаю в нём ножом с одной стороны треугольное отверстие для слива воды, а с противоположной стороны небольшое отверстие для воздуха. Сливаю содержимое. Лучше подставлять мелко сито, ибо часть крупинок может выткать с жидкостью. Затем наливаю холодную воду в это отверстие и промываю, выливая ещё раз. После этого опять наливаю воду в кастрюлю, высыпаю крупинки из сита туда же, ставлю кастрюлю на огонь и опять повторяю весь процесс заново.
Минимум два раза так делаю, иногда и три.
В конце этого процесса я аккуратно укладываю кусочки топлёного масла в глиняный горшочек, ставлю его в тёплое место, или в кастрюлю с горячей водой. Топлёное масло должно расплавится и заполнить горшочек целиком, без воздушных прослоек. При этом мизерные остатки жидкости, от которых не удалось избавиться, будут на самом дне.
Количество полученных готовых булочек зависит от веса одной готовой булочки (минус вес начинки, если она будет добавляться) и около десяти процентов добавляется на упёк булочек (испарение влаги при выпекании).
То есть готовых булочек без начинки весом сто граммов каждая получится девять штук, а например весом семьдесят пять граммов двенадцать штук.
Каждый год, с наступлением весны, у садоводов- огородников начинается некое растройство, которое один знакомый называл "г- номания". Ярые " садисты" всеми путями пытатся обеспечить свой участок хорошим коровьим навозом, что бы потом развести, настоять и поливать своих подопечных для лучшего роста зелёной массы.
Для начала отметим, что навоз навозу- рознь. Если это из частного сарая, где хозяин не жалеет соломки на подстилку, то 50- ти литровый мешок навоза может весит совсем немного, килограмм 20-30. Всё зависит от влажности соломы.
Если " живой" навоз с молочного комплекса, где навозоудаление механизировпно с помощью насосов, то там соломы нет и такой "объем будет неподъемный", килограмм 70.
Если навоз собрать с летнего пастбиша в виде " сухих лепешек", то вес опять будет небольшим, килограмм 20. Его нужно будет размачивать, а его ценность гораздо ниже, чем " живого", с комплекса, ведь часть азота при сушке уже улетучилась. Но такой навоз легко транспортировать на автомобиле в свой сад.
В зависимости от диаметра электрода, количество разное:
d2,0 - 94шт.
d2,5 - 53шт.
d3,0 - 36шт.
d4,0 - 17шт.
d5,0 - 12шт.
сколько ягод клубники будет в килограмме, зависит от веса одной ягоды. А вес ягод клубники у разных сортов, может различаться в 10, и даже более раз. Одна ягода клубники может весить от 10 до 200 гр. Среднего размера ягоды весят примерно 15 грамм, следовательно в 1 кг будет примерно 60-68 ягод.
Но есть и вот-такие ягодки , таких в килограмме будет всего 4 шт)))